Membandingkan LCA dari susu sapi dan susu kedelai untuk Memilih Produk yang Akan Diproduksi oleh Pabrik Susu

b.      Membandingkan dan mengevaluasi  total  dampak ke lingkungan  dan konsumen  dari produksi susu dari bahan baku kedelai dan susu sapi.

c.       Untuk memilih bahan baku yang digunakan oleh pabrik susu antara susu sapi atau kedelai  dan yang lebih ramah lingkungan.

b.      Agar terwujud produk yang lebih ramah lingkungan.

b.      Batasan tahapan : bahan baku masuk pabrik sampai ke pembuangan (end of life).

c.       Batasan analis : Biaya bahan baku, biaya  produksi, energi  yang digunakan untuk produksi, emisi yang dihasilkan ke lingkangan,dan  harga produk.

b.      Produk samping yang dihasilkan

b.      Asap kendaraan untuk menggangkut bahan baku dan hasil produk

b.      Energi untuk memproduksi susu dari bahan dasar   susu sapi segar lebih mahal.

c.       Harga bahan  baku susu sapi segar lebih mahal dari kedelai.

b.      Data yang diperoleh masih secara umum

c.       Pengolahan dan analisis data masih bersifat subjektif dan masih banyak data yang ditafsirkan karena tidak melakukan penelitian ke pabrik nya langsung.

Karena produknya berupa susu (makanan) bukan alat atau pun jasa.

b.      Ampas dari pengolahan bahan baku seperti kedelai dapat dijadikan sebagai okara. Okara dapat dijadikan sebagai pakan hewan ternak.

c.       Sampah kemasan produk seperti: botol, kertas, kaca, dll dapat di daur ulang  dan dijadikan sebagai bahan kerajinan.

b.      Limbah(polutan) diolah terlebih dahulu lalu dibuang ke lingkungan.

c.       Khusus ampas dari kedelai dapat dijadikan sebagai okara untuk pakan ternak.

d.       Kemasannya ada yang dibakar oleh konsumen dan ada pula yang dibuang ke tanah sehingga diurai oleh dekomposer di tanah walaupun dalam waktu yang sangat lama.

b.      Pengambilan kedelai dari petani, toko, dan impor

b.      Energi  fosil

c.       Energi kalor(pembakaran)

d.      Energi  manusia

b.      Gas CO₂ ,CO, dan Nitrogen

b.      Senyawa atau zat kimia  yang larut dalam air.

b.      Suara alat tranportasi yang membawa bahan baku dan yang mendistribusikan hasil produk.

b.      Meningkat karena kebutuhan gizi akan terpenuhi   jika meminum susu.

c.       Meningkat karena dengan adanya pabrik susu akan membantu sektor-sektor  lain untuk berkembang seperti: sektor  pertanian, peternakan, perdagangan,dll.

b.      Pemangkasan rantai produksi untuk mengurangi biaya produksi, tranportasi,dll.

c.       Penggunaan teknologi canggih yang ramah lingkungan untuk mengurangi jumlah tenaga manusia.

b.      Pemangkasan rantai produksi untuk mengurangi biaya produksi, tranportasi,dll.

c.       Penggunaan teknologi canggih yang ramah lingkungan untuk mengurangi jumlah tenaga manusia.

Average

b.      Emisi ke lingkungan dan radiasi.

b.      Biaya

Average

d.      Emisi ke lingkungan dan radiasi.

d.      Biaya

H

M

Namun, pada akhirnya yang dianalisis adalah dampak ke lingkungan dan manusia. (karena LCA tidak mempertimbangkan faktor  ekonomi)

b.      Memangkas mata rantai produksi agar mengurangi jumlah emisi gas kendaraan tranportasi sehingga harga jual produk dapat lebih murah.

c.       Mengurangi pemakaian zat kimia

d.      Meningkatkan nilai gizi, mutu, kualitas dan kuantitas.

e.      Membuat jenis kemasan dan ukuran  produk yang beraneka ragam dan rasa.

b.      Meningkatkan daya tahan  dan daya ingat konsumen.

c.       Merangsang pertumbuhan dan perkembangan otak anak.

d.      Mencukupi dan melengkapi gizi masyarakat.

b.      Ampas kedelai dijadikan okara yang berguna untuk pakan hewan ternak.

c.       Sampah kemasan di buang di tempat sampah.

d.      Sampah kemasan diolah menjadi produk kerajinan.

e.      Asap pabrik di saring terlebih dahulu sebelum dibuang ke atmosfer.